A alimentação é a forma mais intima de contacto entre o exterior e o interior do nosso organismo. Todos os alimentos que consumimos carregam com eles uma mensagem para as nossas células, podendo essa informação contribuir para o bom funcionamento das mesmas ou para a sua deterioração.

Tendo isto em mente, as consultas de nutrição são um serviço que deveria ser utilizado por todos os indivíduos, e não apenas por aqueles que pretendem alterar a sua composição corporal e melhorar a performance desportiva. Uma alimentação adequada às necessidades e características individuais tem a capacidade de trabalhar na prevenção de muitas patologias e disfunções. No caso de doença já instalada, a nutrição pode contribuir para uma recuperação mais rápida ou para desacelerar a progressão da mesma.

Durante a consulta de nutrição, o nutricionista irá recolher a maior quantidade de informação possível referente à sua vida: os seus hábitos, nomeadamente sono, exercício, rotinas diárias e alimentação, historial clínico e familiar, observação de sintomas ou indicadores físicos, avaliação de análises laboratoriais e o que mais for relevante para o seu caso. De seguida, o nutricionista irá proceder à avaliação da sua composição corporal recorrendo a uma avançada tecnologia de bioimpedância, o equipamento InBody 770.

Depois, tendo os resultados da sua avaliação, os objectivos serão traçados e os seus erros, podendo estes ser alimentares, de higiene de sono, de exercício físico ou de estilo de vida, serão identificados. Por fim, o plano alimentar será delineado tendo em conta toda a informação recolhida e os objectivos definidos.